本設計的主要任務是某生牛屠宰場廢水治理工程初步設計。設計的內(nèi)容包括為設計工藝流程的確定、各處理構(gòu)筑物的類型。
該廠廢水主要來自肉牛的整個屠宰過程,肉牛從出廠到銷售基本要經(jīng)過屠宰放血,清洗消毒,摘取內(nèi)臟,分割牛塊和包裝速凍等五個環(huán)節(jié)。廢水主要包括活牛排泄的糞便及屠宰放血過程中的固態(tài)廢物及廢水,清洗消毒過程中的廢水和不能食用的部分固態(tài)廢物及廢水。屠宰廢水含有大量的血、肉屑、骨屑、油脂、油塊、內(nèi)臟雜物、畜毛、糞便和食物殘渣等,懸浮固體濃度高,廢水呈紅褐色,并有明顯的腥臭味,是一種典型的有機廢水。根據(jù)屠宰廢水的水質(zhì)和出水要求,綜合各種可行的處理工藝的分析和對比,初步選擇厭氧-SBR法。該方法工藝簡單,投資省,能耗低,處理效果好,操作簡單,剩余污泥量少和不產(chǎn)生污泥膨脹等優(yōu)點,而且抗沖擊能力強,除氨氮效果好。屠宰廢水是間歇式排放的污水,其排放過程都是集中在某一時間段,很適合SBR工藝的特性。該流程中的厭氧部分采用水解酸化法,但簡化水解酸化-SBR法的復雜過程,以達到節(jié)約成本的目的。
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